Deutsche Küche Fehlanzeige? Das isst Ilka Bessin am liebsten
Bei der Verleihung der Goldenen Henne in Leipzig ging es nicht nur um Trophäen und den üblichen Promiglamour. Am Rande der Gala plauderte Comedian Ilka Bessin (54) überraschend über ein recht bodenständiges Sujet. Im Gespräch mit Promiflash verriet die Künstlerin, welche Kulinarik ihr direkt das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt. Auf eine einzige Leibspeise wollte sich die Berlinerin dabei aber keineswegs festnageln lassen. So gibt sich ihr Gaumen deutlich weltoffener, als einige Fans der Schöpferin der Kunstfigur Cindy aus Marzahn vielleicht zugetraut hätten. Von polnischen Spezialitäten über Geflügel bis hin zu asiatischen und koreanischen Variationen landet bei ihr im Grunde das gesamte internationale Menüangebot auf dem Teller. Für kulinarische Monotonie bleibt in ihrer heimischen Küche folglich schlicht kein Raum.
Ganz konkret antwortete Ilka auf die Nachfrage, ob sie nun eher heimische Speisen oder doch lieber die exotische Art des Kochens bevorzuge: "Unterschiedlich. Ich mag multikulturelle Küche – von der polnischen angefangen bis über Hähnchen bis über asiatische Küche und koreanische Küche", erklärte sie gegenüber Promiflash. Und schob direkt eine Erkenntnis hinterher, die ihre Einstellung zum Speiseplan treffend zusammenfasst: "Wir haben doch so viel, was wir essen können." Für die Komikerin zählt weniger der geografische Ursprung einer Speise. Wesentlich wichtiger ist ihr schlicht die reine Fülle an Wahlmöglichkeiten. Statt sich auf eine feste Länderküche einzuschießen, schlemmt sie sich lieber quer durch die Kontinente – von der deftigen polnischen Hausmannskost bis zu würzigen Speisen aus Korea.
Der Weg zum Prominentenstatus war für Ilka alles andere als eine geradlinige Angelegenheit. Noch in der DDR absolvierte die gebürtige Luckenwalderin eine Ausbildung im Gastgewerbe, ehe nach der Wende eine Umschulung zur Hotelfachfrau folgte. Es schlossen sich Jahre in der Gastronomie an, ein Zwischenstopp als Entertainmentchefin und Comedienne auf einem Kreuzfahrtschiff und schließlich vier lange Jahre in der Arbeitslosigkeit. Erst als sie im rosa Trainingsanzug und mit Plastikkrönchen die Kunstfigur Cindy aus Marzahn erschuf, nahm ihre TV-Karriere rasant an Fahrt auf. Nach über einem Jahrzehnt im Dauerfeuer legte sie schließlich die Perücke ab und verarbeitete ihren Aufstieg in der Autobiografie "Abgeschminkt". Abseits der Bühne engagiert sich Ilka seit Jahren intensiv für sozial benachteiligte Jugendliche und unterstützt den Verein Straßenkinder e. V.
